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大班建業于1984年憑著創辦人堅韌的信念及明確的市場瞻望，發展到現在已擁有26間的連鎖面包西餅企業，大班現時擁有超過500位充滿干勁的員工，憑藉員工的熱誠及努力，以顧客需求為先，市場趨勢為主的理念，每日巧制各款精致美味的面包西餅，為全港市民提供上乘的美食選擇。大班于1989年突破傳統精心研制出皮簿如冰、白如雪的『大班冰皮月餅』年年火速售罄，營業額屢創高峰，成為月餅界的一個奇跡，而冰皮月餅的市場推廣計劃更于1993榮獲由香港管理專業協會與電視廣播有限公司合辦之『杰出市場策劃獎』銀獎，此外大班如意曲奇、致尊曲奇、吉祥蛋卷及冰皮月餅亦多年榮獲『世界優質食品金獎』Monde Selection。大班將繼續堅持不斷求進和創新的精神，致力保持優良的品質及服務，提供更多元化的美食，達至力臻完美的經營目標。

提供冰皮月餅、面包、蛋糕及中西餅食、到會服務，含分店地址及電話。