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U Can Cake 是 專 為 興 趣 于 造 餅 和 西 式 甜 品 的 朋 友 們 提 供 一 個 既 舒 適 又 有 專 業 訓 練 的 地 方 而 設 立 。課 程 以 實 習 為 主 ， 輔 以 示 范 。 課 程 由 曾 任 職 高 級 酒 店 的 甜 品 行 政 總 廚 出 任 導 師 和 編 排 ， 使 學 員 能 學 習 正 確 的 專 業 技 巧 。學 習 環 境 舒 適 ， 氣 氛 輕 松 ， 既 可 實 踐 興 趣 ， 忘 卻 所 有 煩 惱 和 壓 力 ， 把 自 己 親 手 泡 制 的 甜 品 送 給 至 愛 親 朋 ， 其 心 意 和 滿 足 感 真 是 非 筆 墨 所 能 形 容 哩 ！ 興 趣 之 馀 ， 還 可 作 一 技 之 長 ， 發 展 新 的 事 業 。

提供烹飪示范及實習課程，并有場地租用服務。